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資料の詳細

■資料情報

書名

カレー、スープ、煮込み。うまさ格上げおうちごはん革命 スパイス&ハーブだけで、プロの味に大変身!
著者 稲田 俊輔∥著
著者典拠
出版者 アスコム
出版年 2022.8
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN
4776212218, 9784776212218
分類記号 596
内容紹介
無理なくそろうスパイスとハーブで、あとは炒めるだけ、煮るだけ。南インド料理専門店「エリックサウス」の総料理長が、「南インド料理の命」スパイス&ハーブを使ったレシピを伝授する。
キーワード 料理 香辛料 ハーブ
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 衣食住４－１ 596/ｲ 104587997 一般図書
貸出中
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。