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資料の詳細

■資料情報

書名

筋肉と美容のミカタたんぱく質大全
著者 河谷 彰子∥監修、近藤 幸子∥料理
著者典拠
出版者 成美堂出版
出版年 2022.11
ページ数 159p
大きさ 22cm
ISBN
4415331122, 9784415331126
分類記号 498.583
内容紹介
筋肉や健康によいとされるたんぱく質を、より効果的においしく手軽に食べられるレシピ集。毎日おいしいたんぱく質料理73品を紹介する。たんぱく質についての知識も身につく1冊。
キーワード 健康法(食生活) 蛋白質 料理
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■蔵書状況

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