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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ギリシャのごはん うちで楽しむ、とっておきレシピ74 旅のごはんＢＯＯＫ |
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|---|---|---|
| 著者 | アナグノストゥ直子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | イカロス出版 | |
| 出版年 | 2022.8 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 25cm | |
| ISBN |
4802211929, 9784802211925
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| 分類記号 | 596.23 | |
| 内容紹介 |
定番ギリシャ料理や、著者が旅先で出会った料理などを紹介したギリシャ料理のレシピ本。ギリシャ料理によく使われるハーブやチーズ、スパイスの解説や、ギリシャの日常を垣間見られるコラムも掲載。新たに9つのレシピを加えた増補新装版。
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| キーワード | 西洋料理 ギリシア | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|
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