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資料の詳細

■資料情報

書名

スパイスカレーの教科書 理由がわかればもっと美味しく作れる! Let's enjoy SPICE CURRY

著者 水野 仁輔∥監修、東京カリ~番長∥著
著者典拠
出版者 ナツメ社
出版年 2022.7
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN
4816372229, 9784816372223
分類記号 596.3
内容紹介
自分好みのオリジナルのカレーを極められる1冊。3つのスパイスでできる基本のスパイスカレーの作り方を、コツとともに、写真、イラストを使って丁寧に解説。マスターしたら、スパイスを増やして調理法を変えた本格レシピに挑戦できる。
キーワード カレー 香辛料
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
忠類分館 生活コーナー - 料理3 596.3/ス 104585663 一般図書
貸出できます
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