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資料の詳細

■資料情報

書名

つるんと、のどごしのいいおやつ
著者 中川 たま∥著
著者典拠
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2022.7
ページ数 79p
大きさ 20×22cm
ISBN
4579214153, 9784579214150
分類記号 596.65
内容紹介
寒天、ゼラチン、葛、白玉粉、アガーなどを使ったのどごしのよさやつるるんとした食感にこだわった冷たいおやつのレシピ集。少ない材料で、家庭で簡単に作れるものを多く掲載する。
キーワード 菓子
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 衣食住４－４ 596/ﾅ 104585393 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。