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資料の詳細

■資料情報

書名

香り豊かな茶葉でおいしい至福のスイーツ 紅茶・抹茶・ほうじ茶・煎茶・中国茶
著者 坂田 阿希子∥〔著〕、飯塚 有紀子∥〔著〕、小堀 紀代美∥〔著〕、ムラヨシ マサユキ∥〔著〕
著者典拠
出版者 家の光協会
出版年 2020.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN
4259566679, 9784259566678
分類記号 596.65
内容紹介
「紅茶」「抹茶」「ほうじ茶・煎茶」「中国茶」の4つのテーマ別に、人気の菓子研究家4人が、茶葉の個性と香りを生かしたお菓子を紹介。飲むだけではもったいない、新しい茶葉の魅力に出会えるレシピ集。
キーワード 菓子 茶
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理３ 596.6/ｶ 104570612 一般図書
貸出できます
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