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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
小さめの「ストウブ」で早く楽にもっとおいしく! |
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|---|---|---|
| 著者 | 今泉 久美∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 文化学園文化出版局 | |
| 出版年 | 2012.11 | |
| ページ数 | 86p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4579211669, 9784579211661
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
ほうろうの鋳物なべ「ストウブ」は抜群の熱伝導と保温性が特徴。"小さめ"を使えば調理時間、食材、調味料に無駄がなく、扱いも楽々。容量の違う3タイプのなべの使いこなしと、定番にしたい料理の提案を収録。
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| キーワード | 料理 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住４－３ | 596/ｲ | 104557011 | 一般図書 |
貸出中
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