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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
バーの主人がこっそり教えるおつまみサンド |
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|---|---|---|
| 著者 | 間口 一就∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 柴田書店 | |
| 出版年 | 2018.8 | |
| ページ数 | 94p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4388062936, 9784388062935
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| 分類記号 | 596.63 | |
| 内容紹介 |
ハイボールとアイデアフルなつまみで連日大盛況の銀座「ロックフィッシュ」主人が、バーの食事メニューの王道であるサンドウィッチをレクチャー。店のヒットメニューを含む80品のレシピと、つまみになるサンドウィッチづくりのコツを伝授する。
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| キーワード | サンドイッチ | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理３ | 596.63/ﾏ | 104546263 | 一般図書 |
貸出できます
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