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資料の詳細

■資料情報

書名

食材の栄養素を最大限に引き出す便利帖

著者 五十嵐 ゆかり∥監修
著者典拠
出版者 永岡書店
出版年 2016.4
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN
4522434251, 9784522434253
分類記号 626
内容紹介
食材の栄養素をムダなく摂取するためにピッタリな食べ方や食べ合わせを紹介する。また、体調が悪い時などのオススメ食材と食べ合わせなども症状別に紹介。毎日の献立を考える際にも便利な1冊。
キーワード 蔬菜
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理2 596/シ 104527111 一般図書
貸出できます
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