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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
りんごのお菓子 天然生活ブックス |
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|---|---|---|
| 著者 | 若山 曜子∥〔著〕 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 地球丸 | |
| 出版年 | 2016.9 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4860675738, 9784860675738
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
オーブンサンドやマリネ、りんごバターやコンポートなどの作りおき、アップルパイやタルトタタンといった定番焼き菓子まで。最も身近なくだもの「りんご」を使った、日常のお菓子48品のレシピを紹介する。
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| キーワード | 菓子 リンゴ | |
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