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1911年の今日、東京の日本橋が木橋から石橋に架け替えられたことから、日本橋開通記念日です。
時代小説作家でありながら、食のエッセイストとしても有名であった池波正太郎。彼の著作を「食と街」という切り口で紐解いていく本書。日本橋・銀座は洋食の資生堂パーラー、神田は汁粉屋の竹村、浅草では天ぷらの中清などの名店がＭＡＰで紹介されています。 ＭＣＬ編集部（そ）
今日の一冊4118（2024/04/03）
2024年 (令和6年)
5月3日（金）
午前10:00から
午後 6:00まで
