2024年 (令和6年)
4月28日(日)
Weather
午前10:00から
午後 6:00まで

[BookShelf Image]:2826

 今日は千切り大根(切干大根)の日。千切り大根の生産が2月に最盛期を迎えることと、「千」の字を「二」と「1」に見立て、「切」の字の「七」を合わせて2月17日としたもの。

 おでんに、漬けものに、みそ汁。大根おろしに、刺身のツマ…。大根は日本で最も食べられている野菜のひとつ。それなのにどこか脇役の感じがします。大根の活躍と、その生き様がユーモアたっぷりに描かれています。 MCL編集部(し)

今日の一冊2246 (2019/02/17)