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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
おうちで、できたて!デパ地下そうざい 人気総菜店を徹底的に研究! |
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|---|---|---|
| 著者 | 岩﨑 啓子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 新星出版社 | |
| 出版年 | 2014.10 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 24cm | |
| ISBN |
4405092729, 9784405092723
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
デパ地下の定番人気そうざいからプロの技が光るホテルそうざいまで、100レシピを紹介。漬けるだけでデパ地下の味になる漬けダレレシピや、おにぎり・おこわなどのごはん物、サンドイッチレシピも収録。シリーズ第2弾。
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| キーワード | 料理 | |
| おすすめ本 |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理２ | 596/ｵ | 104505077 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。