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おうち時間を過ごす方も多いこのご時世。リモート飲みや晩酌で飲酒欲を満たしている方も多いのではないでしょうか？家飲みの良さは、好きなものを好きなだけ作って、好きなお酒を飲めるところ。おいしく食べて飲み、楽しい時間を過ごせればそれでいいのです。
最初に紹介するのは、日本酒好きな方におすすめの一冊『もっと好きになる日本酒選びの教科書』です。本書は「自分好みの一杯を選べる」ようになるコツから、日本酒の楽しみ方、知っておきたい基礎知識までをレクチャーしてくれています。
次に紹介するのは、『日本酒１５，７０６種 日本全国の日本酒を網羅するデータブック』。タイトルのとおり、日本酒１５，７０６種の銘柄、分類、蔵元名などが地方別に紹介されています。全国各地方のお酒の中から次はどのお酒を飲もうか、考えるのもきっと楽しいと思いますよ。
やはりお酒には肴が必須。八代亜紀のヒット曲、舟唄で「お酒はぬるめの燗でいい～♪肴は炙った～イカでいい～♪」と言っているとおり、炙ったイカは日本酒に相性抜群です。しかし毎回イカではさすがに飽きがきてしまいますね。そこでおすすめする一冊『すぐできる、すぐ飲める！家飲み食堂』。簡単に調理できる世界のおつまみを紹介していて、思わず作りたくなるアイディアメニューが満載です。お酒がおいしく飲める家飲みメニューがたくさん増えること間違いなしです。 ＭＣＬ編集部（天）
三冊堂560（2022/06/16）
