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学校給食の始まりは1947年。主要都市の国民学校で週２回、ララ物資によるものでした。
今では多くの学校で毎日のように食べられている給食ですが、どうやって出来ているのでしょう？
この絵本では生き生きとしたイラストで、調理だけではなく身支度や検収、打合せに片付けや献立作りといった、給食室と栄養士の現場をわかりやすく教えてくれます。
読み終わった後には美味しい給食が食べたくなってしまうかも・・・ ＭＣＬ編集部（有）
今日の一冊3679（2023/01/20）
