[BookShelf Image]:3648
今日は女子大生の日。1913年のこの日に東北帝国大学(現東北大学)が女子受験生３人の合格を発表したことから制定されました。
こちらは著者が旅の中で出合った一風変わった「肉」の数々を、ゆるかわなイラストと共に紹介した紀行本。女子大生も好んで食べるイランの「ヒツジの脳みそサンドイッチ」や、コラーゲンたっぷりで美人になれる？グアマテラの「アルマジロのブラウンシチュー」など様々な国や地域の食文化がなんとなくわかる一冊です。 意外と美味しいゲテモノ料理の数々になんだかお腹が空いてくるかも？ ＭＣＬ編集部（乃）
今日の一冊2792 (2020/08/16)
