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やまなし桃の日。山梨県果樹園芸会が制定。「百」を「もも」と読むことから、桃の出荷時期の間で、1年で百の倍数の200日目に当たるこの日を記念日としました。
新鮮でおいしい果物をより華やかに見せるカッティングや、ちょっとしたアレンジでおいしくなる食べ方などを研究してきたタカノフルーツパーラーが、フルーツ別のカッティング、盛り合わせ方を、豊富な写真とともに紹介しています。桃やマンゴーがバラに変身、イチゴやキウイを敷き詰めて絵画の出来上がり！ペティナイフ、くり抜き器、ピーラーなどを使って、食べるのがもったいないくらい綺麗に変身します。 ＭＣＬ編集部（ま）
今日の一冊1303 (2016/07/19)
