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1899年の今日、山陽鉄道の京都～三田尻(現在の防府)で日本初の食堂車が走りました。
この時は一等・二等の乗客専用でメニューは洋食のみだったそうですが、今の食堂車はどんなふうになっているのでしょう。この本では鉄道文化のひとつを担う食堂車の１世紀以上もある歴史、食堂業者とメニューの変遷、新幹線の食堂車、食堂車こぼれ話などが紹介されています。今ではほとんど見かけなくなってしまった食堂車について詳しく知れる一冊です。 ＭＣＬ編集部（乃）
今日の一冊1248 (2016/05/25)
