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11月15日は「かまぼこの日」。紅白かまぼこといえばおせち料理の代表格。
冬休みに男子弁当部が、フィンランドから遊びにきた友達エリサに、ちょっぴり豪華なおせち料理をごちそうすることに…。はたしてうまくできるのか?「腰が曲がるまで、長生きをしましょう」との意味でえびを入れているなどおせちメニューの由来も紹介して、日本のおせちの意味を知ることができます。空のはずの五の重にサプライズメニューもとびだします。かんたんレシピも付いていますので、今年はおせち作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。 MCL編集部(こうた)
今日の一冊1056 (2015/11/15)