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９月９日は「くる(9)くる(9)」の語呂合せから手巻き寿司の日です。我が家では、家族の誕生日に手巻き寿司をしますが、みなさんのお宅にはお祝いごとに食べる料理の定番はあるでしょうか？
本書は手巻き寿司のほかたくさんのお祝い料理が載っています。この1冊があれば、和洋中のおいしい料理が作れます！ おせちから、家族のイベント料理、子どもが喜ぶパーティメニューや行楽弁当、ドリンクまで、無理なく作れるレシピを紹介しています。本書に載っている手巻き寿司のレシピには刺身が入っていませんが、アボカドや炒めた牛肉などの変わった具材を使った手巻き寿司を試してみるのも楽しいかもしれません。 ＭＣＬ編集部（ま）
今日の一冊0989 (2015/09/09）
