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5月17日は「お茶漬けの日」。煎茶の創始者であり、永谷園創業者・永谷嘉男の先祖である永谷宗七郎の命日であることから永谷園が2012年に制定。
本書は、365種類の手軽に作れるお茶漬けレシピを豊富な写真とともに紹介。鮭などの定番だけではなく、ポテトチップスやベビースターラーメンなど、スナック菓子を使ったちょっと変わり種のレシピには驚きです。これからの季節には冷たいお茶漬けも是非どうぞ！ご自宅の新たな人気メニューになるかもしれません。 MCL編集部 （こうた）
今日の一冊0874 (2015/05/17）
