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料理番組の元祖と言われる番組『夕べの料理』の放送が開始されました。このことから、料理番組の日となりました。
料理番組にも出演し、執筆した本は200冊を超える、大人気料理研究家の小林カツ代さんの、お弁当へのこだわり。肉、魚介類、卵・大豆製品、パン・パスタなどをメイン別に全頁カラー写真で紹介するお弁当の数々。毎日の忙しい朝に、10分から20分でできる、冷めてこそおいしいカツ代流の秘訣が詰まった、小林カツ代流の簡単ではあるが手抜きではないお弁当レシピ集です。 MCL編集部 （実）
今日の一冊0758 (2015/01/21）
