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緑のおばさんの日。1959年のこの日、通学する児童を交通事故から守るための学童擁護員(緑のおばさん)の制度が東京都において始まりました。
幕別町では、「交通安全指導員」という名称で32人の方が、朝夕、通学の安全を守ってくれています。安全といえば、生きていく上で欠かせない食料。それを生産している農家【お百姓さん】の話。いま「農業」によって生産されているのは、形が揃って均一な野菜やおコメです。わたしたちはいつからか、大自然や農作物の力を忘れてしまいました。日本人の2人に1人がなんらかの病気とアレルギーを持っている時代。完全無農薬・無肥料の究極のエコロジー栽培（自然栽培）で、ニッポンの食と未来が変わる! 青森県弘前市のお百姓さんが、誰にでもできる奇跡の「自然栽培」のノウハウを紹介します。安心・安全を心がける人には「○○さん」の愛称が似合います。 MCL編集部 （敬昌）
今日の一冊0695号 (2014/11/19）
