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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
川澄健のいちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方 「川澄飾り巻きずし検定」教科書 |
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|---|---|---|
| 著者 | 川澄 健∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 主婦の友社 | |
| 出版年 | 2014.1 | |
| ページ数 | 111p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4072919837, 978-4-07-291983-5
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| 分類記号 | 596.21 | |
| 内容紹介 |
お弁当に、お祝いに、ホームパーティに、手みやげがわりに。作って楽しい・見て楽しい・食べておいしい「飾り巻きずし」の作り方を、上手に巻くための段取りがよくわかる写真で紹介します。
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| キーワード | すし | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住４－３ | 596/ｶ | 102033529 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。