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資料の詳細

■資料情報

書名

野菜が主役の人気おかず213 カツ代流早うまヘルシー
著者 小林カツ代キッチンスタジオ∥著
著者典拠
出版者 家の光協会
出版年 2011.9
ページ数 191p
大きさ 26cm
ISBN
4-259-56339-4, 978-4-259-56339-4
分類記号 596.37
内容紹介
食べ方や調理の仕方によって、味や色はもちろん、香りや食感が変わる野菜。かぼちゃコロッケ、ししとうの春巻きなど、野菜を主役にした213のレシピを紹介。野菜別保存法&下ごしらえのコツも掲載。
キーワード 料理 野菜
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理２ 596/ﾔ 103700670 一般図書
貸出中
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。