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資料の詳細

■資料情報

書名

ソラマメの絵本

そだててあそぼう 000000710

著者 こぐれ きよし∥へん、かとう まふみ∥え
著者典拠
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2007.1
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN
454006116X, 978-4-540-06116-5
分類記号 626.3
内容紹介
塩ゆでにして食べるとおいしいソラマメ。その栄養や歴史から、成長のしかた、種類、上手なそだて方、かかりやすい病気、おいしい食べかた、おもしろ実験まで、楽しいイラストでやさしく学べる絵本。
目次
1.ソラマメは、「もちにつくり、食するもよし」
2.ふるさとは中近東、古代から食べられてきた豆
3.空に向かって、さやが立つ
4.寒さにあって花が咲く
5.むかしは赤いソラマメも。いまでは大中小でわける
6.秋にタネをまいて、春に収穫!(栽培ごよみ)
7.畑の準備。鉢でもつくれるよ
8.‘おはぐろ'を下にタネまき。芽だしをするか、苗を育てるか?
9.分枝、支柱立て、摘心
10.花を観察しよう。さやの中の秘密!
11.こんなときどうする?病害虫とトラブル
12.収穫だ!さやが下を向いたら若い豆の食べどきだ
13.ゆでソラマメ、焼きソラマメ
14.完熟ソラマメで、炒り豆、しょうゆ豆
15.ソラマメごはんと、世界のソラマメ料理
キーワード そら豆
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■蔵書状況

所蔵: 2    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 園芸・菜園2-3 610/ソ 103324265 児童図書
貸出できます
札内分館 児童 - さいばい(栽培)1 610/ソ/ 103645107 児童図書
貸出できます
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