書名 |
ソラマメの絵本 そだててあそぼう 000000710 |
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著者 | こぐれ きよし∥へん、かとう まふみ∥え | |
著者典拠 | ||
出版者 | 農山漁村文化協会 | |
出版年 | 2007.1 | |
ページ数 | 36p | |
大きさ | 27cm | |
ISBN |
454006116X, 978-4-540-06116-5
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分類記号 | 626.3 | |
内容紹介 |
塩ゆでにして食べるとおいしいソラマメ。その栄養や歴史から、成長のしかた、種類、上手なそだて方、かかりやすい病気、おいしい食べかた、おもしろ実験まで、楽しいイラストでやさしく学べる絵本。
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目次 |
1.ソラマメは、「もちにつくり、食するもよし」
2.ふるさとは中近東、古代から食べられてきた豆
3.空に向かって、さやが立つ
4.寒さにあって花が咲く
5.むかしは赤いソラマメも。いまでは大中小でわける
6.秋にタネをまいて、春に収穫!(栽培ごよみ)
7.畑の準備。鉢でもつくれるよ
8.‘おはぐろ'を下にタネまき。芽だしをするか、苗を育てるか?
9.分枝、支柱立て、摘心
10.花を観察しよう。さやの中の秘密!
11.こんなときどうする?病害虫とトラブル
12.収穫だ!さやが下を向いたら若い豆の食べどきだ
13.ゆでソラマメ、焼きソラマメ
14.完熟ソラマメで、炒り豆、しょうゆ豆
15.ソラマメごはんと、世界のソラマメ料理
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キーワード | そら豆 | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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幕別本館 | 知のコーナー - 園芸・菜園2-3 | 610/ソ | 103324265 | 児童図書 |
貸出できます
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札内分館 | 児童 - さいばい(栽培)1 | 610/ソ/ | 103645107 | 児童図書 |
貸出できます
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