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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
毎日食べたい5倍麹みそ |
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|---|---|---|
| 著者 | 松田 敦子∥著、井上 浩義∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 時事通信出版局、時事通信社（発売） | |
| 出版年 | 2023.1 | |
| ページ数 | 94p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4788718634, 9784788718630
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| 分類記号 | 588.6 | |
| 内容紹介 |
みそ汁はもちろん様々な料理・お菓子に使える万能調味料である5倍麹みそ。その作り方から、おすすめの食べ方まで、余すところなく紹介した1冊。ドライカレーやハンバーグ、シフォンケーキなど幅広いジャンルのレシピを掲載する。
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| キーワード | 味噌 料理 | |
| おすすめ本 |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住４－３ | 588/ﾏ | 104589827 | 一般図書 |
貸出できます
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