エダジュン∥著

高たんぱく質食材の代表選手・鶏むね肉を使った、手軽でおいしいおかずばかりを150レシピ詰め込んだレシピ集。レンチンやフライパンひとつでさっと作れる「すぐできおかず」、サラダチキンの作り方と、それで作れるおかず、蒸し鶏&ゆで鶏などを掲載する。