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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
野菜の酢漬けと展開レシピ 毎日食べて体すっきり 料理の本棚 |
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|---|---|---|
| 著者 | 野口 真紀∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | エムディエヌコーポレーション、インプレス（発売） | |
| 出版年 | 2022.5 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4295203408, 9784295203407
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| 分類記号 | 596.37 | |
| 内容紹介 |
そのまま食べても、おかずに展開しても。常備菜感覚で"すっぱいおかずの素"として使うことができる、さまざまな野菜の酢漬けを紹介した本。酢漬けのつくり方から、酢漬けを用いたおかずのレシピまでを紹介する。
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| キーワード | 料理(蔬菜) 酢 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住４－２ | 596/ﾉ | 104584624 | 一般図書 |
貸出できます
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