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資料の詳細

■資料情報

書名

アメリカからやってきた、みんなで作るおもち、大福、おだんごの本

Make:Japan Books

著者 Kaori Becker∥著、鈴木 英倫子∥訳
著者典拠
出版者 オライリー・ジャパン、オーム社(発売)
出版年 2021.3
ページ数 185p
大きさ 21cm
ISBN
4873119448, 9784873119441
分類記号 596.65
内容紹介
日系アメリカ人の著者によって書かれた、もち、団子などの50のレシピの作り方を解説する本。レシピには、大福、三色団子などから、もちアイスクリーム、チョコレートもち、梅酒もちなど、著者オリジナルのものまで幅広く、親子で楽しめる1冊。
キーワード 和菓子
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理3 596.65/ベ 104574777 一般図書
貸出できます
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