書名 |
異国のおやつ |
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著者 | 岸田 麻矢∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | エクスナレッジ | |
出版年 | 2020.9 | |
ページ数 | 171p | |
大きさ | 21cm | |
ISBN |
4767827795, 9784767827797
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分類記号 | 291.36 | |
内容紹介 |
スパイスとお酒の効いたドイツのケーキ、ラマダン明けに食べる中東の揚げ菓子、黄金色をしたポルトガルのタルト、目にも鮮やかなインドの伝統菓子…。お菓子の歴史や文化的背景も紹介した、家にいながら旅心を満たせる1冊。
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キーワード | 東京都-案内記 パン・菓子製造業 | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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札内分館 | 一般 - 旅行1 | 291.3/キ | 104565646 | 一般図書 |
貸出中
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