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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
医者が本気ですすめる「水煮缶」健康レシピ 栄養素を100%とる調理法大全 |
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|---|---|---|
| 著者 | 池谷 敏郎∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 宝島社 | |
| 出版年 | 2019.3 | |
| ページ数 | 122p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4800292905, 9784800292902
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| 分類記号 | 498.3 | |
| 内容紹介 |
健康食として注目が集まっている水煮缶。サバ缶にはEPA、DHAなどが含まれ動脈硬化予防に最適。サケ缶には抗酸化作用があるアスタキサンチンが豊富で老化予防効果が期待できる。効果倍増の水煮缶の活用方法を解説する。
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| キーワード | 健康法 料理 罐詰 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 医療と健康３ | 498.3/ｲ | 104551244 | 一般図書 |
貸出できます
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