書名 |
作れる!飾り巻き寿司おもてなし寿司 |
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著者 | 川澄 健∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 光文社 | |
出版年 | 2018.3 | |
ページ数 | 95p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4334979920, 9784334979928
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分類記号 | 596.21 | |
内容紹介 |
基本の細巻き・太巻きから子どもが好きな動物飾り巻き寿司、日々の生活の中で作れる手軽なお寿司まで、飾り巻き寿司・おもてなし寿司のノウハウをわかりやすく、丁寧にガイドする。盛り付け、テーブルコーデも収録。
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キーワード | すし | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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忠類分館 | 生活コーナー - 料理1 | 596.21/カ | 104543179 | 一般図書 |
貸出できます
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