書名 |
すがたをかえるたべものしゃしんえほん 2 みそができるまで |
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著者 | 宮崎 祥子∥構成 文、白松 清之∥写真 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 岩崎書店 | |
出版年 | 2013.12 | |
ページ数 | 33p | |
大きさ | 29cm | |
ISBN |
4265083226, 978-4-265-08322-0
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分類記号 | 619 | |
内容紹介 |
身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける絵本。2は、大豆に米こうじをまぜて発酵させ、米みそができるまでを紹介する。
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キーワード | 農産製造 味噌 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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幕別本館 | 知のコーナー - 子育て1-3 | 619/ス/2 | 103137089 | 児童図書 |
貸出中
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