書名 |
我が家の「ほんだし」活用術 |
|
---|---|---|
著者 | 味の素株式会社∥料理 監修 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 幻冬舎 | |
出版年 | 2013.7 | |
ページ数 | 159p | |
大きさ | 18cm | |
ISBN |
4344024230, 978-4-344-02423-6
|
|
分類記号 | 596 | |
内容紹介 |
鮭ご飯、チーズトースト、ちくわ丼、釜玉うどん…。ご飯、汁物から、麵、パン、おかず、鍋まで。全国の家庭で生み出された、「ほんだし」をとことん使いこなす全147レシピを紹介します。
|
|
キーワード | 料理 調味料 | |
おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
黒川 愉子∥著 日本ハム株式会社中央研究所∥著 Ran∥著 竹内 久典∥著 • すべてがチャンス 柴田 宋休∥詩画・陶 のむら ゆかり∥[著] 辻 秀一∥著 わかさ生活∥著 庄司 いずみ∥著
|
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
---|---|---|---|---|---|
札内分館 | 一般 - 料理2 | 596/ワ | 103521688 | 一般図書 |
貸出できます
|