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資料の詳細

■資料情報

書名

我が家の「ほんだし」活用術

著者 味の素株式会社∥料理 監修
著者典拠
出版者 幻冬舎
出版年 2013.7
ページ数 159p
大きさ 18cm
ISBN
4344024230, 978-4-344-02423-6
分類記号 596
内容紹介
鮭ご飯、チーズトースト、ちくわ丼、釜玉うどん…。ご飯、汁物から、麵、パン、おかず、鍋まで。全国の家庭で生み出された、「ほんだし」をとことん使いこなす全147レシピを紹介します。
キーワード 料理 調味料
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理2 596/ワ 103521688 一般図書
貸出できます
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