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資料の詳細

■資料情報

書名

テーブルマナーの絵本

著者 高野 紀子∥作
著者典拠
出版者 あすなろ書房
出版年 2011.11
ページ数 59p
大きさ 21×22cm
ISBN
4751525484, 978-4-7515-2548-7
分類記号 596.8
内容紹介
尾頭つきのお魚が出てきたら? 量が多くて食べきれなかったら? ケーキはどこから食べる? 親も子も知っておきたい和食・洋食・外食のテーブル作法を、イラストをふんだんに盛り込んでわかりやすく紹介。
目次
はじめに
和食のマナー -お箸で食べる-
お箸や器には、決まった置き場所があります
お箸を正しく持っていますか?
お箸でしてはいけないこと
お茶碗、お椀にも正しい持ち方があります
小さな器も持って食べます
大きな器は持ちません
こんな時は、どうしましょう?
今日は和室で
「いただきます」の前に
今日の献立は「一汁三菜」
尾頭つきの焼き魚の食べ方
天ぷらの食べ方
「ごちそうさま」のあとに
「いただきます」と「ごちそうさま」
お箸と器がきちんと持てるようになったら
日本茶とお菓子
日本茶(煎茶)をいれてみましょう
よそのお宅へ遊びに行ったら
春を味わう
夏を味わう
秋を味わう
冬を味わう
お箸の国でもこんなにちがう
洋食のマナー -ナイフ、フォーク、スプーンで食べる-
ナイフとフォークの使い方
ナイフとフォークで食べてみましょう
カトラリーは、これで一人分
スプーンでごはん
スープで気をつけること
パスタのじょうずな食べ方
ナイフ、フォーク、スプーンでしてはいけないこと
いすに正しく腰かけていますか?
紅茶とお菓子
紅茶をいれてみましょう
いつかわたしたちもⅠ
外食のマナー -お店で食べる-
どんなお店でも気をつけること
いろいろなお店で
<ファストフード店で>
<ファミリーレストランで>
<バイキングやブッフェスタイルのお店で>
<回転寿司店で>
<中華料理店で>
いつかわたしたちもⅡ
おわりに
キーワード テーブルマナー
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■蔵書状況

所蔵: 2    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 児童 - しゅげい・りょうり(手芸・料理) 1 596/タ/ 104319140 児童図書
貸出できます
忠類分館 児童 - しゃかい2 596/タ 104501871 児童図書
貸出できます
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