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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
辛い!おつまみ102 まろ辛からピリ辛、極辛まで!いろんな"辛うま"勢ぞろい |
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|---|---|---|
| 著者 | 柳澤 英子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 河出書房新社 | |
| 出版年 | 2011.7 | |
| ページ数 | 79p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4309282733, 978-4-309-28273-2
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
「辛い」と「うまい」は表裏一体。赤唐辛子の刺激的な辛さから、コチュジャンのようなとろりと甘い辛さ、「一見辛そうに見えないけれど実は」なサプライズな辛さまで、辛うまおつまみレシピを紹介。
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| キーワード | 料理 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住４－２ | 596/ﾔ/ | 104264148 | 一般図書 |
貸出できます
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