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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
いちばん使える鶏肉料理の便利帳 部位別だから、わかりやすい!作りやすい! タツミムック |
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|---|---|---|
| 著者 | 武蔵 裕子∥[著] | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 辰巳出版 | |
| 出版年 | 2011.5 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4777808947, 978-4-7778-0894-6
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| 分類記号 | 596.33 | |
| 内容紹介 |
むね、もも、手羽、ささみ、砂肝…。毎日食べても飽きない鶏肉料理を部位別に紹介。フライドチキン、塩鶏、チキンライス、親子丼、砂肝のトマトソースパスタなど、計112品を収録。
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| キーワード | 料理 肉 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住４－１ | 596/ﾑ | 103398707 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。