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資料の詳細

■資料情報

書名

フォンデュ・レシピ 小鍋でとろ~り! チーズフォンデュから、オイル、スープ、チョコレートフォンデュまで!
著者 八木 美恵子∥著、フルタニ マサエ∥調理協力
著者典拠
出版者 日東書院本社
出版年 2010.12
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN
4528014696, 978-4-528-01469-5
分類記号 596.23
内容紹介
本場スイスの極うまチーズフォンデュから、オイル、スープ、チョコレートなどのデザートフォンデュまで、簡単でおいしいフォンデュ・レシピのバリエーションを紹介します。
キーワード 料理(西洋) スイス
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 衣食住４－３ 596/ﾔ 103385811 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。