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資料の詳細

■資料情報

書名

米粉のパン、麵、おやつ 小麦粉ゼロ!100%米粉のレシピ集
著者 大塚 せつ子∥著
著者典拠
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年 2011.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN
4891948426, 978-4-89194-842-9
分類記号 596.63
内容紹介
フライパンや電子レンジ、ホームベーカリなどを使うパンから、うどんやラザニアといった手打ちの麵、ヘルシーで安心なおやつまで、家庭で手軽に作れる米粉レシピを紹介します。
キーワード パン 麵類 菓子 米粉
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■蔵書状況

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