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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
からだが喜ぶやさしい野菜図鑑 |
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|---|---|---|
| 著者 | 柿沢 安耶∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ワニブックス | |
| 出版年 | 2008.11 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4847018095, 978-4-8470-1809-1
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| 分類記号 | 626 | |
| 内容紹介 |
おいしい野菜、食べていますか? プチトマトゼリー、ビーツのニョッキ、春菊チャーハンなど、野菜スイーツパティシエの第一人者が認めた野菜とレシピを公開。野菜の特徴・選び方・使い方のコツなどもわかりやすく解説。
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| キーワード | 蔬菜 料理 野菜 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 園芸１ | 626/ｶ | 103666558 | 一般図書 |
貸出できます
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