ログイン中の会員
ゲストさん
利用状況確認
予約確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細

■資料情報

書名

干し野菜のおいしいレシピ 甘み、香り、歯ごたえがぐん!とアップ
著者 本谷 惠津子∥著
著者典拠
出版者 家の光協会
出版年 2008.11
ページ数 95p
大きさ 23cm
ISBN
4259562347, 978-4-259-56234-2
分類記号 596.37
内容紹介
お天気のよい日には、野菜を干してみませんか? ほんの少し干すだけでも驚くほどの甘みと歯ごたえが加わります。根菜、葉菜、果菜、きのこ・ハーブ、果実の干し方と、それらを使ったレシピを紹介します。
キーワード 料理 野菜 乾物
おすすめ本
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
• 干し野菜手帖 野菜ソムリエKAORUが教える、干し方のコツとレシピ60
KAORU∥著
• さかさことばでうんどうかい
西村 敏雄∥作
• さかなクンと中村征夫の海のおさかな大百科 4
中村 征夫∥写真、さかなクン∥おさかなイラスト
• ぶんぶくちゃがま
香山 美子∥文、篠崎 三朗∥画
• まだかんがえるカエルくん
いわむら かずお∥作
• 図工の教科書 小学校低学年~高学年用
• タンポポ 風でたねを飛ばす植物
渡邉 弘晴∥著、小川 潔∥監修
• カビのふしぎ 実験しよう
伊沢 尚子∥著、細矢 剛∥監修 写真
• うそつきのつき
内田 麟太郎∥作、荒井 良二∥絵
• ふしぎいっぱいは虫類
メアリー リング∥文、ジェリー ヤング∥写真、徳永 優子∥訳

 

■蔵書状況

所蔵： 0    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。