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資料の詳細

■資料情報

書名

ぜひつくりたい基本のお菓子

NHK出版実用セレクション 料理

著者 藤野 真紀子∥著
著者典拠
出版者 日本放送出版協会
出版年 2008.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN
4140112425, 978-4-14-011242-7
分類記号 596.65
内容紹介
みんなが大好きな簡単おやつから、ちょっと豪華なお祝いのケーキまで、おいしいお菓子のレシピをずらりとご紹介。お菓子の基本や生地づくりを丁寧に解説しているので、失敗なくおいしくつくれます。
キーワード 菓子
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
忠類分館 生活コーナー - 料理3 596/フ 103311262 一般図書
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