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資料の詳細

■資料情報

書名

簡単おいしいごはん アレルギー対応 卵、乳製品、小麦粉なし、砂糖、油脂を使わなくてもできる アレルゲンに応じた、材料アレンジ、アドバイスつき

マイライフシリーズ特集版

著者 山本 朝子∥著
著者典拠
出版者 グラフ社
出版年 2007.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN
4766211006, 978-4-7662-1100-9
分類記号 596
内容紹介
食物アレルギーを起こしやすい卵、乳製品、小麦粉、抽出した油、上白糖、獣肉類を使用せず、それに代わる食材で料理できるよう工夫したレシピ集。伝統的な和食のほか、洋風、中華風など、旬の和食材を使ったものを紹介する。
キーワード 料理
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理3 596/ヤ/ 103654240 一般図書
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