書名 |
簡単おいしいごはん アレルギー対応 卵、乳製品、小麦粉なし、砂糖、油脂を使わなくてもできる アレルゲンに応じた、材料アレンジ、アドバイスつき マイライフシリーズ特集版 |
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著者 | 山本 朝子∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | グラフ社 | |
出版年 | 2007.12 | |
ページ数 | 95p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4766211006, 978-4-7662-1100-9
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分類記号 | 596 | |
内容紹介 |
食物アレルギーを起こしやすい卵、乳製品、小麦粉、抽出した油、上白糖、獣肉類を使用せず、それに代わる食材で料理できるよう工夫したレシピ集。伝統的な和食のほか、洋風、中華風など、旬の和食材を使ったものを紹介する。
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キーワード | 料理 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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札内分館 | 一般 - 料理3 | 596/ヤ/ | 103654240 | 一般図書 |
貸出できます
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