書名 |
ホームヘルパーのための基礎料理 |
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著者 | 今井 美津恵∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 東京書店 | |
出版年 | 2000.4 | |
ページ数 | 197p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4-88574-969-7, 9784885749698
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分類記号 | 596 | |
内容紹介 |
ホームヘルパーが高齢者・障害者に提供する毎日の食事に役立つ簡単な料理を、調理方法別に分類し、カラー写真やイラストを多用して解りやすく解説する。訪問先ですぐに役立つ簡単メニュー100種類。〈ソフトカバー〉
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キーワード | 料理 ホーム・ヘルパー | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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幕別本館 | 知のコーナー - 福祉2-3 | 596/イ/ | 103150629 | 一般図書 |
貸出できます
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札内分館 | 一般 - 料理3 | 596/イ/ | 103550810 | 一般図書 |
貸出できます
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