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資料の詳細

■資料情報

書名

食糧争奪 日本の食が世界から取り残される日

著者 柴田 明夫∥著
著者典拠
出版者 日本経済新聞出版社
出版年 2007.7
ページ数 262p
大きさ 20cm
ISBN
4532352673, 978-4-532-35267-7
分類記号 611.3
内容紹介
限りある食糧に全世界が群がり始めた。「爆食」中国の脅威、エネルギー市場に吸い取られる穀物、激減する水資源-。我々の食卓は今後どうなるのか。わが国を襲う争奪戦を克明に描き、果たすべき役割を示す。
キーワード 食糧問題
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