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資料の詳細

■資料情報

書名

いろいろな粉でつくるお菓子の本

Marble books Daily made

著者 桑原 奈津子∥料理 スタイリング 写真
著者典拠
出版者 マーブルトロン、中央公論新社(発売)
出版年 2005.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN
4-12-390100-X, 9784123901000
分類記号 596.65
内容紹介
全粒粉、そば粉、きな粉、はったい粉等、それぞれたくさんの長所を持った、もっと日常で活躍させたい7種類の粉たちでできるお菓子を紹介。あなたもお気に入りの粉を見つけて、実験気分で新しい味をつくってみてはいかが?
キーワード 菓子
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 衣食住4-4 596/ク 103629093 一般図書
貸出できます
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