書名 |
干し野菜のすすめ 干すだけで驚きのおいしさ! |
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著者 | 有元 葉子∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 文化出版局 | |
出版年 | 2003.1 | |
ページ数 | 95p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4-579-20844-7, 9784579208449
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分類記号 | 596.37 | |
内容紹介 |
外側は温かいけれど、押してみると中は弾力があってまだ冷たい。そんなすぐ使える半干しの野菜を作ってみませんか。いろいろな干し野菜を使ったレシピを紹介します。調理時間が短くなって、歯ごたえもシャキッ。
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キーワード | 料理 野菜 乾燥食品 | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住3-3 | 596/ア | 103212452 | 一般図書 |
貸出できます
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