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資料の詳細

■資料情報

書名

梅干し・梅酒・梅料理の大全科

マイライフシリーズ特集版　57　素敵ブックス
著者 杵島 直美∥〔著〕
著者典拠
出版者 グラフ社
出版年 1999.6
ページ数 112p
大きさ 26cm
ISBN
4-7662-0533-2, 9784766205336
分類記号 596.37
内容紹介
春から夏の、ほんの短い時期に出まわる梅。今年こそ、自家製の梅干しや梅漬けを作ってみませんか? 梅干し・梅漬けの作り方と、それら使ったおいしい料理も多数紹介します。〈ソフトカバー〉
キーワード 料理 野菜 梅干し
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■蔵書状況

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