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資料の詳細

■資料情報

書名

地球を怪食する
著者 小泉 武夫∥著
著者典拠
出版者 文芸春秋
出版年 1999.4
ページ数 261p
大きさ 20cm
ISBN
4-16-355040-2, 9784163550404
分類記号 383.8
内容紹介
世界一臭いエイ料理、40年ものの熟酢の味、アメフラシの卵料理、猿の頭そっくりのキノコ、楽しいカラスミの造り方…。世界を食い尽くすグルマン小泉の、奇食・怪食・美食てんこもりの旅日記。〈ソフトカバー〉
キーワード 食物 料理
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 書庫 - 書庫４－３ 383/ｺ/ 101525681 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。